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- 聚落與建築景觀 -

隱於福興村夥房屋中的細木匠師-鄭德彩

陳華興 撰述日期:2022/2 新增日期:2024/9 更新日期:2024/9
鄭德彩先生生於民國37年,先祖由中國廣東省陸豐縣移居臺灣,先居住於新豐鄉後湖村,之後再舉家遷至福興村定居。16歲時向姊夫羅仕清學習細木技術,21歲入伍、23歲退伍,退伍後繼續從事細木工作,在臺灣流行紅木傢具時期,曾於桃園楊梅的紅木傢具工廠進行紅木傢具製作,於工廠退休後則在福興村自宅的工作室接案,進行細木傢具工作迄今。
鄭德彩司阜工作現況

鄭德彩司阜工作現況

鄭德彩司阜工作室

鄭德彩司阜工作室

鄭德彩16歲開始習作細木,學藝期間任何大小雜事都需處理,其師傅並沒有特別指導相關細木技術,必須藉由自己觀察及被師傅或前輩的責備中,來學習細木的相關技術與重點,學藝期間鄭德彩的師傅僅提供基本的食宿,平時並沒有額外給工資或零用金,待3年4個月學成出師後,鄭的師傅給鄭德彩相當於一條牛價值的費用,作為工作報酬;鄭德彩於羅仕清門下習藝期間,學會客家家廳中常見的傳統傢具的製作,如桌椅、板凳、櫃子等木製傢具,退伍後進入楊梅紅木傢具工廠工作,將以往所學的細木技藝,運用於紅木傢具的製作,並在紅木傢具工作期間學會了「板仔(ban’er)」的技術,並應用於傢具設計的工作中。 所謂「板仔」即一般傳統建築大木匠師所用之「篙尺」。在傳統建築中大木匠師需掌握大量的構件尺寸,且除構件尺寸的掌握外,一棟建築中所有構件的施作位置、構築程序等,皆是大木匠師需通盤了解且熟稔的,因此前面所及的相關重要訊息,皆會由大木匠師將其以足尺的方式標示於細長的桷板上,所以能完整掌握尺寸及營繕過程的匠師則統稱為「執篙匠師」。匠師落篙的記錄方式有「明篙」與「暗篙」,「明篙」是指於篙尺上以文字清楚標示相關內容,而「暗篙」則是各派使用自己熟知的記號,將相關內容記於篙尺上,由於屬各派大木匠師自己的商業機密,因此僅該流派且出師有成的匠師,才懂得篙尺上方所有記號的義涵。 鄭德彩於傢具工廠退休後獨自接案,進行傢具的設計及施作,客戶來源皆為顧客間口耳相傳介紹牽線。當有委託時,會先跟業主進行形式及尺寸大小的溝通與確認,形式、尺寸確認完成後,會將尺寸報給業主請業主自行購料,鄭不會代為購料,因此所收取之費用皆為施作的工資不含料錢,業主將所購得的木料交與鄭後,鄭便會開始進行傢具的製作,傢具製作前鄭會採桷板先進行「板仔」製作,將業主所委託的傢具尺寸及相關部位,主要以「暗篙」搭配些許文字的方式繪製在「板仔」上,再依「板仔」所記尺寸、位置放樣於木料,放樣完成後隨即進行裁切、製榫、構件表面鉋平、組裝等施作程序以進行訂製傢具的製作。傢具的製作除了手持工具如鑿刀、鉋刀外,也需大型的木工機具,鄭的工作室因大小工具一應俱全,所以大型木料的裁切皆可自行完成無需仰賴他人,傢具製作完成後,若業主有裝飾上的需求如雕刻或漆裝,鄭便會委由桃園大溪的合作廠商,進行相關的裝飾或裝修,整體加工完成後,鄭再自行驅車載予業主交付所委託的傢具。

手工木床的板仔

手工木床的板仔

板仔上的記號

板仔上的記號

板仔以記號搭配些許文字

板仔以記號搭配些許文字

木床構件製作

木床構件製作

部分完成的木床構件

部分完成的木床構件

木床部分構件固定

木床部分構件固定

手持工具-鉋刀

手持工具-鉋刀

大型木工機具

大型木工機具

另外,此次的訪問中我們也看到了鄭德彩司阜,不同於一般匠師的鑿刀防鏽方式,一般而言匠師為避免鑿刀因空氣中的水氣而鏽蝕,因此鑿刀使用完畢後,會在刀身上一層薄油來進行防鏽,而鄭德彩鑿刀防鏽方式,則是在儲放鑿刀的抽屜內放入大量的肖楠粉,並將鑿刀的刀身完整插入肖楠粉中以進行防鏽;鄭德彩亦會工作室外的禾埕進行木料陰乾。
鑿刀刀身插入肖楠粉防鏽

鑿刀刀身插入肖楠粉防鏽

木料置於禾埕自然陰乾乾燥

木料置於禾埕自然陰乾乾燥

在鄭德彩司阜的訪問中,我們看到了幽默的鄭司阜,對於自身專業的自信與從容,在執業近60年的期間,16歲學藝、24至54歲於紅木傢具工廠工作,退休迄今自己獨立接案設計施作,隨著不同時期的經歷,學習技巧精進自身的能力,在福興村夥房屋內的工作室,堅持著屬於自己的技藝道路。

參考資料

1.	洪澍顯,2005,《泉州溪底派大木匠師梁世智篙尺技藝之研究》,中原大學建築學系碩士學位論文,頁3-4、3-5。

區域(鄉鎮)

新竹縣 新豐鄉
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