隨著傳統信仰的興盛，帶動製香產業，但是從1980年代起，因為臺灣產業外移中國，因為中國香以量取得的市場競爭力，以及多年來臺灣環保意識的提升，造成儘管臺灣民間信仰沒有完全消退的情況下，不少廟宇從事禁香活動，臺灣的製香產業也面臨景氣下降的嚴酷現象。不過，另外一方面，臺灣在1990年代以來臺灣社會亦出現一股力重振傳統產業的「新在地運動」，有平面、影像媒體、社群媒體抱持善意的報導，以及製香行新一代傳人，活用電子網路手段，已經讓不少傳統手工製香行從瀕死產業重新復甦，甚至贏得國際上華人世界，或是拿香膜拜神佛國家的市場，而且讓這些製香行有欣欣向榮發展的趨勢。 位處於臺灣信仰邊陲地帶的新豐鄉，在上述臺灣及國際情勢發展趨勢的背景下，新豐鄉的製香產業原本就並不特別發達，僅在鄉內信仰核心池和宮附近，或是在後湖村曾有製香、製金的小商店存在。吉全製香行（埔和村14鄰371號）老闆黃清祥（1970年生），從事金香販賣自民國86年（1997）開始，開業不久後也開始製作金紙，近10餘年來則轉今日的製香工作。目前，吉全是全新豐鄉唯一，也是對機械製香技術引以為豪的製香行，甚至可以算是臺灣先進的機械製香行。1990年代，新豐鄉在池和宮與後湖鄉各有一處製香行，但是黃清祥並非學自這兩處，甚至他自稱也無固定的師承，基於維生與對製金、製香有一定的興趣，亦願意做種種的突破嘗試，與向人請教與詢問，自己摸索出適合自己的製香法與成功經營香行的訣竅。 黃清祥祖父為閩南人，祖母為客家人，典型父系家客家化族的客家人。祖厝所在現住址臺15線道路對面，埔和村6鄰處，國小唸客家族群居區的福興國小與精華國中學區，包括父親與叔伯及自己與其兒女都已完全同化為客家人，且具有完全的客家人意識。 黃清祥三代之前，以務農為主，父輩四兄弟，老大與老二在現住址建有店屋三連棟處（現在吉全香行與其右側372-373號二間）從事碾米工作（圖專-109）；清祥父親老四在老家從農，老三出外謀職。黃清祥服完兵役，先在外從事鐵工，後來在1997年結婚後，在現址（父親分家所得店屋）開設金香買賣店，後承接堂姊夫在池和宮後側製作金紙的機械，雖然沒有師傅教授，但自學操作製金機器，摸索金紙製作方法。如此，從事約15、6年的金紙製作後，改作製香。黃清祥的製金與製香技術幾乎全是自己摸索與斷斷續續學問、演練，自學而成。 製香從手工製香開始，然而吉全目前已改為以機械為主的製香過程。無論是手工或是機械製香，基本上都是將核心材料的樹粉，外加作為黏著劑之特殊樹種皮粉，攪拌均勻成為香粉。接著再作裹香粉的動作，亦即將香粉黏著於香腳（意指骨材竹枝）上，放於木架上，推出戶外用陽光曬乾。再將拿香，或插入香爐部分的香腳染成紅色。基本上就算完成製香的基本程序。 一般香的好壞、聞香的喜惡，甚至價錢的高低，則以香粉的調配成分為主要判斷的基準。調配香料的樹種粉料有進口的檀木、沈木，以及臺灣特有的肖楠木。世上雖稱檀木者，其實亦有無數的檀木種類，而每一棵木材，根據其根、幹、樹枝等部位亦有不同的香味與價錢。東南亞多產沈木，澳洲大量產檀木香粉，臺灣業界稱之澳洲檀木粉為新山粉。
手工製香與機械製香最關鍵的不同點在裹香程序。手工先將骨材竹枝浸水，再將摻有樹皮粉與香料樹粉之香粉使其均勻黏著於骨材竹枝，這種過程稱為掄香，使之香粉掄得均勻黏著與竹枝上，掄香步驟約重複4次至5次。機械製香，則事先水與香粉攪拌成類似麵團狀，放進擠壓機器內，使香粉團均勻裹在竹枝上，不管是手工或是機械製香，當用日曬法使香支乾燥成品。  以上是黃清祥從農家子弟作農開始，因維生需要從事種種職業，先是鐵工、開店做買賣金紙香品生意，接者承接裁切機械製作金紙，進一步從事製香工作，在進一步從手工進展之機械製香家庭工場。黃清祥的製香技術的習得與維持變成是新豐鄉客家人新傳統的製香文化產業。 上一篇報導 更多專題報導 複製本頁連結 下一篇報導