苑裡地區的水圳開發與地方墾拓
黃莉芸
撰述日期:2023/9
新增日期:2025/10
更新日期:2026/2
苑裡鎮位處台灣中部,地形呈東部高峻向西傾斜,故而河川多為東西走向,河流坡度大,短促。當雨季一來,雨水霈然而下,易造成洪泛;乾季則河床乾涸,取水困難。水圳可以將水資源作合理的分配和利用,又可以增加土地可耕種面積,對於農田的開墾、植裁的灌溉可以說是最為關鍵的水利施設。
苑裡圳可說是苑裡地區農作的水源頭,苑裡圳的開鑿最早在清嘉慶年間漢人入墾時,引大安溪水灌溉,沿著火炎山腳從南往北到石鎮里,接房裡溪再往西行流入臺灣海峽。據陳培桂於清同治10年(1871)所修的《淡水廳志》,苑裏圳當時灌溉面積達七十五甲,每甲每年需繳納水租四斗。到了清光緒19﹣20年(1893﹣1894)間,沈茂蔭所著《苗栗縣志》著錄苑裹莊圳灌溉田地已達一百餘甲。
苑裡圳新水門
苑裡圳舊水門
清朝水圳多屬私人興建,由於水圳的興築工程費用龐大,難度也較高,因此往往採用多人出資、合股的方式進行。興建水圳固然有其風險,然一旦興建完成後,出資者可向用水農戶收取水租,所收到的利潤也非常豐厚,也因此吸引許多人在臺灣各地興建水圳。像是由施世榜在彰化興築的八堡圳,灌溉面積廣達1萬2千餘甲土地,施家光靠水租,每年就可獲得數萬石的稻穀收入,成為富甲一方的家族。
苑裡圳在日明治時期曾經「公共化」,依據日治總督府頒佈的「台灣公共埤圳規則」,將有關公眾利害的埤圳,指定為公共埤圳,接受行政長官廳的指導和監親督,使其發揮公共利益的性格。苑裡圳自明治40年(1908)被認定為公共埤圳,當時灌溉的範圍包括大部分的苑裡庄(南勢林、石頭坑、社苓、舊社、山腳、大埔、苑裡坑、田寮、貓盂、房裡、苑裡及瓦磘等庄)及通霄五里牌庄。到了日大正5年(1916)範圍又擴及山柑庄,灌溉面積在日大正元年(1912)最廣曾達1,833甲,所收水租在日大正10年(1921)最多到萬餘元。
苑裡圳自上館里1鄰的水門引大安溪水進入圳路,沿途則分支多條水圳,依序為山柑圳、濁水圳、山腳圳、啟心圳以及社苓圳等支圳,形成綿密的水路網。灌溉區內的上館里、泰田里以及山柑里,每年農曆7月29日都會在苑裡圳旁的堤防「拜溪頭」,希望神靈保佑地方人士及農田。
上館里、泰田里以及山柑里每年農曆7月29日「拜溪頭」
苑裡圳自上館里1鄰的水門引大安溪水進入圳路
山腳圳是苑𥚃圳的支圳,是一條頗富傳奇色彩的水圳。此圳相傳開鑿者為地方上的菜頭仔伯夫婦。菜頭仔伯為南勢里人,清光緒年間因其田地無水灌溉,獨資自力開山引水,在屢遭失敗後終於開鑿成功,通過山洞將水引到山的另一邊,水圳出口稱為「打坑口」,故地方人士亦稱此水圳為「打坑口圳」。山腳圳全長2公里多,自南勢里於苑裡圳分水門引水灌溉,經過南勢里的山腳、石鎮里,灌溉農田超過百甲。因菜頭仔伯無子嗣,地方人士感念其貢獻,於每年農曆7月29日水圳灌溉區的農民都會來此地祭拜菜頭仔伯,也會將「銀紙」灑在水圳周遭,並將龍眼剝掉外殼,遍灑在上。
每年農曆7月29日村民都會到「打坑口」祭拜菜頭仔伯
山腳圳是苑𥚃圳的支圳
在苑裡也有由資力較為雄厚的仕紳出資開鑿的水圳。苑裡鎮著名仕紳陳啟心是社苓子公館人,曾任職於臨時台灣土地調查局,也曾是大甲帽蓆同業組合理事,還擔任過保正、議員。日大正年間,陳啟心向日本政府申請開發上公館,即今天的上館里。他雇工將卵石挖開,從山柑坑運土,並將洪水帶來的沖積土堆積在開挖的土地上,形成一畦畦的田地,一直到民國40年代,陳啟心已經開發了上館、泰田以及玉田里80甲的土地。為了能有效灌溉田地,陳啟心從苑𥚃圳開一水門引水灌溉,而這條水圳即被命名「啟心圳」。啟心圳沿途皆種植水稻,尤其是上館、泰田及玉田里可說是苑裡的穀倉。
陳啟心從苑𥚃圳開一水門引水灌溉,而這條水圳即被命名「啟心圳」
「濁水圳」入水口
民國74年尼爾森颱風沖毀火炎山下堤防,同年底堤防修補完成。當地農民將堤防內的土地整平,將挖掘起來的礫石壘成田梗,以牛車或輕便車到火炎山下載運泥土覆蓋於土地上,之後有農民從苑裡圳開鑿水圳引濁水進入整理好的農地,水圳不僅引入水源,濁水也帶來黑沙土,累積到相當的泥土層就可以耕種水稻。之後這條水圳就被稱為「濁水圳」。
苑裡的地質原本多砂石而少良田,先民辛苦開鑿水利,以苑裡圳和其支圳所形成的廣大水路網絡,讓農民得以將砂土闢為水田植稻,綠油油的稻田隨處可見,為苑裡贏得了「苗栗縠倉」的美名。
參考資料
1、苑裡鎮志編纂委員會,2002年,《苑裡鎮志》,頁587-588。
2、〈清朝時期台灣最大的農田水利工程〉,2010年12月8日,
https://blog.xuite.net/winnie199064/twblog/134006825。
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