河口沙丘上的歷史聚落-姜厝
呂權豪
撰述日期:2022/7
新增日期:2024/9
更新日期:2024/9
大家若有收看公視影集《斯卡羅》,或許會對影片中精緻的場景印象深刻。影片中的社寮貿易站,塵土紛飛的河邊有貨船停泊,長工苦力辛苦從港邊運貨,頭人們在小屋裡縱橫捭闔… ;或許,今天新竹新豐鄉海濱,一個舊地名「紅毛港」,在當年荷蘭時期的臺灣,也是這番異域風景。而隨著福建廣東飢腸轆轆的移民,如過江之鯽冒險犯難渡海,逐漸在這些渡口貿易站的周圍,建立起自己族人的城寨… 然後,我們就看到「姜厝」站上歷史的舞台。
1737年,北京的乾隆帝才剛上任第二年,姜朝鳳從廣東陸豐縣出發,來到了當時稱為萃豐庄的新豐沿海。一開始同樣是做苦力、在海濱捕魚辛苦討生活。在一家人及7個兒子的努力下,終於佃得了一些田產。兒子分家後,老三守著啟家厝,老五則帶領著幾個兄弟,在1780年代前往新竹山區的芎林地區開墾,成為芎林望族。一樣的故事,1830年代,姜秀鑾從芎林進入北埔武裝開墾,「金廣福」成為北埔的代名詞。後來子孫各各有才,如乙未抗日的姜紹祖,或者公視戲劇《茶金》主角的原型:茶商姜阿新。
若把視野從豪華又武勇的內山望族轉回濱海的起點「姜厝」,這個朝鳳公建立起來的小城寨。姜厝在新豐溪出海口的南岸,北岸就是紅毛港大港。新豐的濱海,由於強烈東北季風的吹拂,沿著海岸有高起的海岸沙丘,猶如巨蛇匍匐岸邊。而姜厝,就位在沙丘與河口垂直交會之處,並且,設置在沙丘朝向內陸的那一面,如此可以防禦沿海的盜賊;只要在聚落北面臨河岸的地方設置碼頭,小船就可以由河口進入運送貨物。這是臺灣西部濱海常見的建城方法,最有名的,臺南安平的大員市鎮也是類似的選址。
今天的姜厝聚落,依然留存著古老的風貌。即使村中在1950年代蓋起了許多紅磚紅瓦的古厝,我們依然可以從屋舍間蜿蜒的黃土路,以及聚落內外種植許多蒼勁的朴樹,令人感受深刻的思古幽情。聚落東北邊,最靠近河口碼頭的地方,是福德祠。往聚落內走,順理成章的就碰見了年代最早的公廳「懷起公廳天水堂」,仍然保留了1940、50年代的紅磚建築風貌,右護龍可以看到塌陷的泥磚屋(土角厝)。再往南向聚落內走可以看到更多的天水堂,這時候我們可以從低處遠眺這些古厝的後方,有著高出屋頂的防風林大樹,也因為他們在地勢較高的山丘上,看起來更為高大壯觀。
姜厝聚落位於海濱沙丘面向內陸一側,左下角可見祖塔
懷起公廳「天水堂」,為紅磚建築,一側護龍為泥磚屋,已經塌陷,背後可見高大的朴樹林
過了紅磚古厝的區域,我們會遇到朴樹公園。朴樹公園旁的小山丘的另外一面,其實就是大型風水墳墓「姜勝韜祖塔」。勝韜是渡臺祖朝鳳公留守姜厝的三兒子,因此派下的子孫就近祭祀先人。聚落的外圍則是菜園、鴨寮。鴨寮也是善用了沙丘內外常出現的沼澤地,並引灌溉剩餘尾水來養鴨。今天到姜厝附近,還是可以買到鹹鴨蛋、皮蛋等滋味濃郁的鴨蛋製品。而製作鹹鴨蛋所需的紅土粗鹽泥漿,則就近使用新豐台地上的紅土。再外圍的西側海濱,曾經是停泊漁船的所在地,後來興建了「鳳坑漁港」,可惜設計不良很快就淤滿了,無法使用。今天在姜厝聚落內古厝的神明廳,經常看到供奉海神媽祖,可以了解到姜厝居民曾經的討海歷史。
聚落外圍防風林內的養鴨場,飼養褐色蛋鴨;新豐姜厝為北臺灣知名鹹鴨蛋產地
姜厝古樸的朴樹是在地居民休憩的好場所
看守姜厝北側渡船頭的土地伯公「守境亭福德祠」
今天走在姜厝村內,遇到長者與其聊天,會發現他們使用的是臺語。這是因為姜家在廣東陸豐的祖籍地,本身就是閩語與客語交界的村落,很可能姜朝鳳本人就能操用雙語。在墾拓發展的過程中,往山區的子孫轉變為客語單語社會,而濱海姜厝則受到周圍同安、金門、澎湖移民而來的閩南人影響,而改為講臺語。我們在看斯卡羅影集時,角色大多能操持不同的雙語,甚至包含原住民、西洋人而能三語、四語。姜厝可能早期正是多語、的定居貿易及農漁小村落,乍看古樸的樣貌,其實蘊含著動態變化的歷史張力。
參考資料
1. 姜禮海,2013,《宗族形成與變遷以新竹縣新豐鄉姜朝鳳宗族第三房為例》,國立交通大學,新竹市。
2. 姜瑞玉,2003,《朴樹林聚落區永續發展之地理研究─以新豐鄉鳳坑村樹林子聚落為例》,國立臺灣師範大學,臺北市。
3. 周德清,2013,《新豐鄉姜厝(朴樹林)多脊沙丘聚落生活地景之探討》,中原大學,桃園市。
4. 中國時報,2003.1.17,〈許緞四代養鴨賣鹹鴨蛋〉,網址:https://nicecasio.pixnet.net/blog/post/389756012,擷取日期:2022.3.14。
上一篇報導
更多專題報導
複製本頁連結
下一篇報導