在臺灣的城市聚落裡，或是獨戶單獨的住家的屋頂，常可以見到金屬製的給水塔。俯瞰新豐新庄子建築的屋頂，多數新庄子的建築物群頂上，遍佈了給水塔的景觀。
國立臺灣藝術大學美術系的年輕畫家于繼韜，2017年碩士論文《城市景觀的變異》裡分析他自己的創作作品。對於臺灣城市裡的給水塔景觀給他的印象非常深刻而鮮明。他的論文中有三件與給水塔有關的作品，分別為2015年的〈邊緣系列-水塔1號〉、〈邊緣系列-水塔2號〉兩件與2016年的〈邊緣系列-大水塔〉，其論文摘要描述議題如下： 本文探討城市景觀是將自己的生活經驗連結到創作上，也是整體創作的脈絡主軸，包括論述自身居住的城市空間，新舊之間的更迭，以及訴說舊城市被抹去的記憶等，藉以探討城市的邊緣和天際線。如佇立在一個環境空間的物件，樓梯、水塔、抽風機等，這些被邊緣話的符號，卻串聯出整體的城市風格，而天際線則是一座城市經過長時間的發展，不斷的層層覆蓋，所形成的城市風貌，它是一個進行式，沒有起點也沒有終點。 可見他觀察到水塔在整體生活環境裡，佔有非常重要的角色。另外，當時的公共給水塔也很常見，日治時期、戰後的臺灣各處都常見公共給水塔的環境景觀，每一所的國小、國中、高中學校，或是公家單位機構，甚至聚落小鎮都有供給整體住民的公共給水塔。

日治時期與戰後不久尚存的公共給水塔，有臺中市雙十路二段2之1號臺灣自來水股份有限公司內「水源地上水塔」（1916）、雲林虎尾鎮自来水廠旁的「虎尾舊水塔」（1930）、雲林縣北港水道頭文化園區「十角水塔」（1930）、嘉義縣朴子市文明路28號「朴子水道配水塔」（1936）、高雄市岡山區岡山路450號的「岡山水塔」（1937）、屏東縣林邊鄉永樂村堤防10號「台灣省自來水公司第七管理處林邊水源地高壓水塔（林邊水源地高壓水塔）」（1938）、高雄市自來水公園內的「大水塔」（1960）、澎湖縣馬公市介壽路和民族路交叉口處第三水源地「一千噸配水塔」（1960）、雲林縣斗六市榮譽路的雲林「榮家水塔」（拆除1957年舊水塔，於2017年完成新水塔）等處。 新豐鄉的公共給水塔，興建於日治時期的有兩處，一處為今新豐精華國中附近的高槽給水塔，一處為湖口鄉和興村的范家高平堂一帶的高槽給水塔；另有興建於的民國44年，位於新竹縣新豐鄉青埔子80號的彰化農場水塔。前兩處給水塔興建在日本發動太平洋戰爭後，要「臺灣要塞化」擬將臺灣建構成一座「不沉之空母」（不沉沒的航空母艦）的飛行場軍事規劃，是迎向大航空戰的必要軍事建設。但是在臺灣各地數量頗多的飛行場，未必均是以高規格的工程水準所建造，且當時以民間人力、物力獻納所建設的「簡易飛行場」，也大量出現於臺灣。簡易飛行場包含建築於1938年10月的岡山飛機場、1943年10月的淡水飛機場(北台空淡水基地)、1944年6月的臺東飛行場、1944年4月的紅毛飛機場 (北臺空紅毛基地)、大崗山航空機地、鳳山飛機場、虎尾飛機場、大肚山飛機場與埔里飛機場。[1] 紅毛飛機場，又名北台空紅毛基地，位於新竹州新竹郡紅毛庄福興（新豐鄉），總基地面積為780,000平方米，土質為赤色黏土，沒有夜間設備，也無通信設備，水源仰賴水井，當時的飛行場大部分為官有土地，誘導路營建敷地與跑道一部份為借用民地。透過紅毛飛機場平面圖，可以發現，在機場之外的聯絡道路，畫有數處營舍。紅毛飛行場的東方，散佈幾處營區。 今還保存著相關設施者，一處為今新豐精華國中附近的高槽給水塔，一處為湖口鄉和興村的范家高平堂一帶的高槽給水塔，還有一處為青埔楊家附近農田的軍火庫。戰後，舊紅毛飛行場跑道區為現今安置退伍榮民的大同農場(今稱彰化農場)。[2]

彰化農場位於今日新竹縣新豐鄉青埔子80號，成立於民國44年（1955）3月16日，供輔導退除役軍官從事農業生產，初期以日治時期海軍飛行場及周邊荒地為基礎開墾發展而來，經退除役軍官場員們辛苦開墾漸漸才形成現在的良田景象，見證早期開墾之艱辛。農場以「庄」為單位管理，每日耕地、場員分工從事餵養牛、豬、種菜、煮飯等工作，儼然延續了軍中部隊生活的秩序與習慣，為小型的自給自足社會。在此處提供場員生活用水，鑿有水井與給水塔。 為什麼需要「給水塔」？水塔設計過程中，因地方人口數不同，水塔尺寸而有所差異，通過每日需水量計算，了解水壓與混凝土壁厚所承受的壓力，並且需抬高水塔，利用重力輸送自來水，因此，可以見到水塔儲水部位於水塔上部，下部則為支撐儲水部的支架。望眼世界，有不少給水塔被興建於工業革命時期，其中有不少的遺蹟成為地方的地標或是紀念建築物而被保留下來。典型的給水塔，有用鋼結構、鋼筋混泥土造、預力混凝土（prestressed concrete）、磚造等結構建造。通常為球形、圓桶狀。要注意維持給水的安全，即維持給水輸送時的水壓，因為當水壓不足時，會發生一些嚴重的問題。例如無法提供高層建築物高樓層的用水、水龍頭出水不足。若在丘陵地區，一旦發生給水時出現負壓，很有可能因為虹吸（siphon或syphon）作用，讓位於地表層較淺的地下水滲入給水系統，讓自來水遭受微生物、灰塵、砂、肥料、毒物資等所污染。還有，若興建在高處的給水塔，雖供給水是靠重力供給，因此即使碰到停電，供水亦不受中斷。但是因為要靠電力將水打上高處的水塔，所以也無法在長時間斷電下提供供水。於用水尖峰時段，水壓下降，利用夜間水泵將水打上高處的水塔儲水。如此反覆使用給水塔，就算在冬天寒冷地區也沒有用水結冰凍結的問題。

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