梁屋（梁厝）位於和平里中部，行政轄區現屬和平里10鄰，部分為9鄰，梁姓家族有10多戶，居住在和廣路周邊。
 梁氏先祖原籍廣東省惠州府陸豐縣，14世祖文開、文舉、文韜三兄弟於清康熙50年（1711）渡臺，在臺南登陸，入墾員林，後因洪水致家業流失，北遷至內港楓樹下（新庄山下），其中文舉公育有瑟璋、瑟璵二子，15世祖瑟璋公於乾隆年間遷居至大園雙溪口開墾，瑟璋公下有承輝、承勇、承全、承泰、承旺等五大房，咸豐年間曾因閱粵分類械鬥，遷到新竹關西避難，光緒20年（1894）左右再回到大園；日大正年間19世梁萬基發起將舊屋改建，興建紅瓦磚造屋安定堂，採落額型式，後發展成前後兩落，前落為一堂左二右二橫屋，後落為一堂左一右一橫屋，安定堂前建有半月池，後來部分做為道路填平，尚保留部分；梁家已發展至第23世，如今已不會講客家話，日常使用閩南語交談，成立有瑟璋公五大房宗親會，梁家遵循原籍地祭祖習俗，於農曆8月10日祭祖。(註釋1)

早年梁家以種植水稻為生，為灌溉農田開挖梁屋陂（梁厝埤），引溪水溉灌農田，梁屋陂的陂塘名稱即源自梁屋(註釋2) ，原為1口陂塘，日本時代曾分為2口，石門水庫建造完工後，為增加陂塘蓄水量，將2口陂塘合而為一，蓄水面積約8.7公頃(註釋3) ，梁屋陂以農田灌溉為主，兼具養殖功能，池內養殖有大頭鰱、草魚、福壽魚等魚種，梁屋陂北方附近的農田邊設有田頭伯公（土地公），庇佑農產豐收。    

民國50年代梁家在秋冬時曾大量種植芥菜，提供做為酸菜的原料，近年來以蕎麥取代二期稻作，梁家的蕎麥花田是大園蕎麥的推廣示範區，蕎麥於9月灑種，11月初蕎麥花盛開，花期將持續到年底，秋冬之際，梁家可見大片蕎麥花海，白色花朵如雪般覆蓋大地；大園蕎麥最初是配合農糧署大糧倉計畫，為疏緩國產稻米生產過剩的壓力，因此以蕎麥取代二期稻作，並提升雜糧作物的自給率，增加因應國際糧價波動的應變能力。(註釋4)

梁家建有福德祠，約於清光緒年間分香自溪海里雙溪口老伯公，最初以三片石板搭建小祠，日本時代改建為磚造小祠，後因經年風吹雨淋致廟體毀損不堪使用，民國72年新東陽企業發起募資重建為單殿帶拜亭式廟宇(註釋5) ；19世梁萬基的五房子女麥阿銀（梁、麥姓）有四子五女，其子麥幸夫、麥寬成、麥石來等共同創立新東陽(註釋6) 。

梁家信奉雙溪口三和宮三官大帝，以及觀音區草漯保障宮天上聖母，草漯保障宮原在今草漯派出所附近，清代年間草漯屬新竹縣竹北堡大坵園莊，因地緣關係，大園的和平里及溪海里是保障宮的祭祀圈之一，每年農曆7月15日，梁家會參加保障宮的中元祭典。(註釋7)    

早年梁屋夥房設有學堂，在右橫屋旁，為教授漢學的場所，學堂旁並種植有樟樹，樹齡近90年，大園地區的老樹不多，樟樹旁有棟兩層樓的紅磚建築，是梁萬基在大正初年擔任雙溪口保正時的辦公處所(註釋8)  ；日本時代孩童至大園公學校就讀，大園公學校為大園國小的前身，民國40年後改至溪海國小就學，大園公學校為大園國小的前身，民國39年設大園國校和平分校，民國40年易名大園國校溪海分校，民國57年改為溪海國民小學。 

 和平里梁屋聚落是大園地區重要的客家聚落，梁屋聚落有傳統夥房建築群，有賴以為生的陂塘，早年並曾設有學堂講授漢學，非常適合作為推展大園客家文化的學堂。
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