從鄉村到都市,承載安溪寮演變的天祿堂
文/林美辰、黃竣崇‧圖/林美辰
撰述日期:2022/7
新增日期:2024/2
更新日期:2025/10
「傳統農業社會時期,祖先於六家地區的耕田面積約15甲,稻穀收割時,需坐著三輪車到各個田園登記稻穀收成量……。」
安溪寮到北興里,行政區域的演變
北興里位於竹北市東北側的安溪寮地區,安溪寮舊地名源自於漢人移墾社會時期,福建省泉州府安溪縣人於此開墾,搭建茅寮安居此而命名。鄰近的舊地名包含犁頭山下、界址、石頭厝等地,日大正9年(1920)安溪寮、十興、犁頭山下3庄合併為十興大字,日大正10年(1921)的族群人數統計顯示此區的粵籍人口大於閩籍人口,劉氏、田氏、李氏、林氏等粵籍族群聚居於此。戰後的十興大字於改制為竹北鄉十興村,接著於民國77年升格為竹北市,各村改制為里。
隨著農村都市化發展成為都市,民國96年縣治三期都市計畫區段徵收,天祿堂位於都市計畫範圍之外,所幸保留。新的都市空間人口持續成長,民國102年十興里劃分成為東興里、北興里、興安里、文化里、十興里,於是安溪寮天祿堂在此行政區域下調整為北興里。都市計畫將地方空間與地景翻新了一遍,我們依稀可在伯公廟與街路命名中看見早期的地方記憶,例如新建「德興宮」聯合祭祀都市計畫徵收前的「伯公」們,以及通往田氏聚落的道路徵收後命名為「田厝街」,劉氏家族的「天祿堂」夥房屋成為今日北興里碩果僅存的客庄傳統民居建築,回望著家園從安溪寮到北興里的繁榮客庄。
建造天祿堂,安居樂業
劉守強(劉興聲的祖父)祖籍廣東潮州府饒邑縣,家族來臺祖劉可仲於清嘉慶年間(1798)開墾麻園(今中興里),日大正7年(1918)家族遷往番社(番子寮,今東平里),當時於六家地區的耕田面積約15甲。
劉家開墾有成後於民國65年劉守芳、守鏡、守強三兄弟前往十興村安溪寮一帶興建「天祿堂」四合院,建築位向坐北朝南,背靠犁頭山,建築周圍環境有竹林、田園、新社圳。當天祿堂興建完成後,家族成員以「泉成行」為商號開展副業,分別於竹北中山路開設碾米廠(1965-2015),以及新竹東門市場內開設雜貨店(1969-1989),安居樂業。依劉興聲口述,傳統農業社會時期,夥房屋設有豬舍、雞舍、牛欄、茅坑,家裡曾經養過20隻豬,當豬的食量最大的時候,即是販售的時刻,以免花費太多飼料而入不敷出。
夥房屋的正身作為祖先所在的廳下,左、右橫屋為派下宗族居住空間。正廳門額上彩劉氏堂號「天祿堂」,左、右兩側裝飾與配置均衡對稱,以「天心春顧仁人第」、「祿善安居孝友門」為堂聯。廳內有「福星拱照」門匾,以「天倫惟孝友桂馥蘭馨詒厥謀光卋第」、「祿善慶安居竹苞松茂美輪美奐振家聲」為棟對,勉勵子孫孝順和樂。龍神設於上桌下,天公爐設於公廳外的圍牆,彰顯傳統客家人崇敬祖先與天地的信仰與生活文化。
天公爐(林美辰攝,2022)
天祿堂外觀(林美辰攝,2022)
正廳作為神明廳(林美辰攝,2022)
正廳彩繪對聯(林美辰攝,2022)
龍神(林美辰攝,2022)
爐灶空間(林美辰攝,2022)
兒時抓毛蟹,餐桌上的野味
外型呈水滴狀的魚筌是傳統農業社會常見的誘捕器具,器身以細竹條編織,圓底圓身向上,收口不封閉。使用方式為將誘餌投入魚筌內,放入溪流匯流處,漏斗口迎接水流,使魚蝦順流而入,漁獲進入後便會因水流及開口設計等因素而無法逃出。秋冬之際毛蟹成群,一般魚筌也能捕捉毛蟹,昔日人們使用筌口較大,筌體寬扁的毛蟹筌來捕捉毛蟹或魚蝦,捕捉到的毛蟹支解後泡入鹽巴水醃漬,成為餐桌上的美味佳餚。
劉興聲回憶,犁頭山下的溪水早期較無汙染,冬天時毛蟹成群,捕捉到的毛蟹各個肥美可口,相當下飯。然而隨著工業發展,溪流受到一定的汙染,現在的河川早已看不到毛蟹。原本居住於頭前溪與鳳山溪流域的居民大多也放棄原有農耕的生活,於是秋冬鹽醃毛蟹的傳統就連同居民與毛蟹的離開已不復見,漸漸消失於現代生活中。然而我們仍能透過了解物件們的使用方式與時代背景,遙想往日的生活情景,漁撈場景的想像愈加鮮活,將這樣的記憶代代流傳下去。
大圓形筌口(林美辰攝,2022)
毛蟹筌(林美辰攝,2022)
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