一、聚落地理與水名由來 屏東縣新埤鄉南豐村舊稱「南岸」，因地處林邊溪扇端南岸而得名。南豐村為南岸十三庄之首，是左堆客家拓墾歷史中最早建立的聚落之一，村內9成以上居民皆為客家族群。民國60年（1971），為避諱「南岸」與客語「難願」發音相近，象徵不祥，遂更名為「南豐」，取意「南境豐收」。全村現由南岸本庄、豬哥崙（高崙）與豆腐寮（永興寮）三個聚落構成，其中南岸本庄為開墾初期重心。 圓墩仔水上伯公（又稱水上頭伯公），即位於南岸本庄北端南松路盡頭，接近舊地名「三間屋」之處。該地原有一自然土墩，庄民稱為「圓墩仔」，而伯公所在之地，因位處村內湧泉水源頭，舊稱「水上頭」，由此得名。據地方耆老說法，此區為昔日保安林地（樹山），地下水位高，泉水充沛，早年夏季常發洪水，先民購地植林以作防洪，亦涵養地下水源，成為聚落得以安居耕作的依託之地。這些泉水匯集後，分支成門口圳、蜆仔圳、屋背圳與蝦皮圳，灌溉南豐村各耕區，形成極具特色的水利系統，水上伯公因此被視為護守泉源與農田之神明，地位殊異於其他庄頭伯公。 二、水上伯公的建置背景與風水格局 圓墩仔水上伯公形式為罕見之風水式（又稱化胎式、墓塚式）伯公建築，坐西朝東，面向南岸本庄主要聚落方向，形制完整、保存良好。根據石碑所刻「戊辰年陽月立」推測，最近一次修建應為民國77年（1988）農曆10月。然而，地方耆老邱先生表示，水上伯公的建立年代可能更早，可追溯至清朝道光年間（1829年前後）「南岸庄樹山會」成立時，因當地保安林（俗稱「樹山」）設置，即已同時建立伯公祭祀體系，用以鎮守湧泉之源、祈求水利安順。 伯公主體為洗石子處理的石碑神位，碑額刻有「水上福德正神香座位」，碑身兩側各有一對肩石（耳石），並搭配三層曲手（屈手）向外延展，形成包覆狀的化胎格局。石碑披掛紅絲絨，香爐位置特別架高於供桌之前，象徵尊崇。伯公前方設有傳統石製方形供桌，左右各設一紅色鐵架天公爐與鐵製、石製金爐。伯公後方化胎以石塊與混凝土圍砌而成，中央覆土為主，內部略呈土墩形，構成穩固的墓塚式基座，象徵「藏風聚氣」。 化胎之上植有一棵高大榕樹，為村民近三十餘年前所種，現已蔭蔽一方，根鬚蜿蜒深入圳溝，成為兼具信仰與自然象徵的「樹神」，其前亦設香爐供民眾朝夕膜拜。耆老陳先生指出，這棵榕樹已是第三代，前兩棵分別因風災與人為破壞倒伏，今已形成精神象徵與風水庇佑之共感意象。整體而言，水上伯公融合風水地理、民間信仰與聚落歷史於一體，是南豐村極具代表性的信仰空間。 三、水源守護與灌溉系統的樞紐 圓墩仔水上伯公不僅為南岸本庄居民的信仰中心，更是昔日灌溉水源與村庄安居的重要守護者。伯公所處位置正對保安林舊址，此地地勢微隆、水源充沛，為南岸湧泉匯集區之一，早年保安林內泉水長年湧流不絕，形成天然的蓄水池，再經由人工圳路導流入村，滋養農田與人居生活。 水源自東方伯公與萬應壇後方的「湧泉湖」發出，清澈甘美，終年不竭，為南岸庄的主要民生水脈。水流至水上伯公前方後，再分流為門口圳、蜆仔圳、屋背圳、蝦皮圳等數條主要灌溉渠道，形成綿密完整的水利系統，滋養整個南豐村的耕地與聚落。尤其在夏秋汛期時，保安林及樹山植群更具有涵養地下水、減緩洪水沖刷的功能，對村庄安全與農業穩定具有極高貢獻。 根據村民口述，當地灌溉設施中亦包含由屏東農田水利會所設之「南岸埤1號」抽水機具，設置於伯公前方，成為當代與傳統水利系統接軌的代表。伯公所在位置因而不僅象徵著水頭守護，更見證從清代拓墾以來村民對自然地理的順應與智慧運用。村民常言：「有伯公，有好水；水頭平安，庄頭就安。」道出了水上伯公作為水頭伯公之功能定位，也凝聚出社群對於水文化與土地的集體記憶。 四、從保安林到灌溉水源：水文地景與信仰空間的交織 圓墩仔水上伯公不僅守護南岸庄的水頭與灌溉命脈，更見證村人因應自然、形塑聚落空間的歷程。伯公所處之地，原為大片保安林地，為早期庄民為防林邊溪氾濫而植樹造林，舊稱「樹山」。林地地下水脈豐沛，湧泉自此匯聚成池，自東向西灌溉整個本庄，成為庄民仰賴的主要水源。 庄人順應地勢與水脈，建構出以門口圳、蜆仔圳、屋背圳、蝦皮圳為主的灌溉系統，不僅滋養田畝，也支持日常飲用與洗滌。日後更設置屏東農田水利會之「南岸埤1號」抽水站於伯公前方，使此地成為傳統水利智慧與現代農業系統接軌的節點。 面對如此關鍵的水文環境，村人於泉源處奉祀伯公，象徵對自然的敬畏與感恩，亦寄託祈雨與農作豐收的集體願望。伯公後方栽植的榕樹，枝葉繁茂、氣根盤錯，被視為「樹神」，每日香火不斷，成為村民心靈寄託的一部分，也與水圳地景形成生命共榮的象徵。 在此脈絡下，圓墩仔水上伯公的設立，不僅止於宗教功能，更成為連接水文環境、聚落發展與歲時信仰的重要地標，體現客庄傳統與地方生態智慧交融的空間秩序。 上一篇報導 更多專題報導 複製本頁連結 下一篇報導